なす 豚肉 レシピ。 トロトロナスと豚肉の甘辛オイスター炒め レシピ・作り方

レシピ なす 豚肉

👐 梅干し…10g(正味量) *梅干しは種を取って果肉をたたいたもの。 いくつかのコツをおさえるだけで、美味しく作ることができますよ。

10
レシピ なす 豚肉

✌ がおいしい! ゲストさん 14:27• ボリュームたっぷりのなすと豚肉の炒め物。 小麦粉…小さじ1• へたが黒く、切り口が新しく、へたについているトゲがとがっているもの、皮がピンとして全体に張りがあり、光沢のあるものを選びましょう。

18
レシピ なす 豚肉

🙃 おつまみとしてもおすすめです。 酒、マヨネーズ…各大さじ1• がおいしい! ゲストさん 12:37• がおいしい! ゲストさん 15:02• サラダ油…大さじ1+小さじ1 合わせ調味料A• *写真は「韓国風焼肉味」です コツ1 なすは水にさらす、肉は小麦粉が必須! なすは乱切りにし、アク抜きと変色防止のために8分ほど水にさらす。

10
レシピ なす 豚肉

☭ 酒、砂糖、味噌…各大さじ1• 刻んだパクチーを添えれば、エスニック風になります。 がおいしい! いくCLUBさん 13:49• 材料(2人分)• 豚肉は小麦粉をまぶすことで調味料が絡みやすくなる。 材料(2人分)• 炒め方はすべて同じ。

16
レシピ なす 豚肉

👏 がおいしい! ゲストさん 13:21• サラダ油…大さじ1+小さじ1 合わせ調味料A• なす…4本• 冷めても美味しくいただけます。 先に調味料を合わせて、なすと豚肉と炒めるだけです。

12
レシピ なす 豚肉

🤟 なすの選び方ガイド あまり日もちのしない野菜です。

レシピ なす 豚肉

❤ 菜箸でほぐしながら広げ、片面にこんがりと焼き目がつくまで加熱する。

19
レシピ なす 豚肉

😚。 サラダ油…大さじ1+小さじ1 合わせ調味料A• くせのない味わいは、煮る、焼く、揚げる、蒸す、漬けると、どんな調理法・味つけにも合います。

16
レシピ なす 豚肉

✆ 小麦粉…小さじ1• コツ4 合わせ調味料は豚肉にかける 豚肉の片面がこんがり焼けたら、合わせ調味料Aを豚肉にかける。 がおいしい! ゲストさん 10:35. がおいしい! ゲストさん 13:23• ・豚肉の脂をペーパータオルでふき取る 脂は冷えると食感が悪くなります。

11